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Die Erdbeeren Spirituose hat eine tiefe, fruchtige Aromatik und einen milden Abgang ohne das sonst für einen Brand typische Nachbrennen am Gaumen. Diese imperiale Schnapsidee zu Ehren von Schönbrunn Vienna ist besonders zum Mixen mit kohlensäurehaltigen Fillern wie Tonic oder Schönbrunn Vienna Frizzante geeignet.